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價格高，又不好預訂，新人到底該怎么搞定自己的婚宴？對于這個問題，多位專業人士提出了不同意見，而記者總結出，主旨就是一個——要放棄一些所謂的“講究”。選淡季結婚輕松又省錢“可以在傳統淡季結婚，或避開周末，在工作日舉行婚禮。”姜詠詠給新人們建議，她介紹說，今七八月恰逢農歷閏六月，老話有閏月不結婚的說法，這期間婚慶市場格外冷清。姜詠詠說，淡季結婚，不只能找到檔期，最重要的是價格低。那么，淡旺季價格能相差多少？何斌給了記者這樣一組報價，他們在淡季最低婚宴價格是2990元一桌，而旺季最高要5990元一桌，盡管菜品可能會有所差別，但3000元的差價，確實不小。郭莉則建議大家，可以把婚宴安排在晚上：“有人說二婚晚上辦婚宴，可實際上根本沒這樣的講究，北上廣和南方晚上婚宴很流行。最重要的是，晚上我們酒店里的室外草坪和露臺，可以用燈光做出非常漂亮的效果，還可以用焰火來助興，完全可以把婚禮變成一個狂歡party，特別適合那些追求新潮的年輕人。”晚上婚禮也得到了何斌的大力贊同：“如果感覺晚上舉行婚禮心理上別扭，其實也可以先旅行結婚，然后晚上以答謝宴的名義來宴請，這樣就能很好地解決問題了。”婚禮遠一點就能省一點不只是放棄時間上的“講究”，業內人士建議，大家也可以放棄一些地域上的講究，例如把婚宴搬到周邊地區。南山美爵度假酒店宴會部的王經理告訴記者，他們的酒店地處即墨溫泉景區，是標準的五星級酒店，因遠離市區，婚宴價格相對較低，目前淡季價格只要1980元一桌。“已經有很多市區的客人來我們這舉行婚禮，考慮到交通問題，我們可以為客人提供大巴，而且周圍的溫泉也可以把婚禮和郊游結合起來。”不只是可以去周邊，姜詠詠也提供了另一個大膽的建議，去國外結婚。“這里說的不是旅行結婚，而是像很多明星那樣直接去巴厘島這樣的地方舉辦一場婚禮，當地有一套完整的婚禮服務體系，包括婚宴、儀式、賓客接待，如果你只是邀請直系親屬參加，不超過20個人的婚禮，花費可能10萬元就能完全搞定。”如果還想宴請更多的親朋好友，也可以回來之后安排在晚上，既省錢，日子也是隨便挑。新開業酒店檔期更足除此之外，姜詠詠還有個小建議，訂酒店的新人可以多看看剛剛開業的新酒店，通常開業還不滿一年的酒店檔期會比較充足，而且價格也會相對優惠。這樣的說法也得到了酒店業內人士的證實，黃島泰成喜來登酒店市場傳訊總監郭映紅就告訴記者，他們目前剛剛開業兩個月，盡管已經有不少預訂，但檔期還相對充足，而且價格也是2988元一桌起，相對來說性價比較高。記者劉鵬相關鏈接青島香格里拉大酒店價位：3月有特價婚宴，3880元一桌起。檔期：5月、6月、9月、10月預訂較滿。特色：酒店有兩個無柱大宴會廳，可同時為6對新人（每對20至25桌）舉行婚禮。青島飯店價位：2380元一桌起。檔期：5月、6月、9月、10月檔期較緊張，其余時間有檔期。特色：正宗魯菜，青島特色。婚宴配套服務齊全，平價消費，增值服務多。值得一提的是，不少家庭兩代人的婚禮都是在青島飯店舉行的。萬達艾美酒店價位：淡季3990元一桌起。檔期：上半年檔期比較緊張。特色：8米層高無柱，可以任意分割，同時贈送新人香檳塔和蛋糕，節省不少費用。泰成喜來登酒店價位：2988元一桌起。檔期：目前檔期較為充足。特色：開業兩個月新酒店，六米半的層高，可以給婚慶搭建創造盡情發揮的空間，全海景前廳，面對唐島灣，可以贈送特色傳統婚慶用品。證大喜馬拉雅酒店價位：淡季2990元一桌起。檔期：7月、8月淡季檔期還比較充足。特色：只有一個宴會廳，一次只接一場婚宴，避免多對新人排隊入場的尷尬，可打造自己的專屬婚禮，裝修時尚，有特色。青島海爾洲際酒店價位：4980元一桌起。檔期：普通周末婚宴檔期還有空余。特色：2樓洲際廳剛剛裝修，層高8米并配有色彩絢爛的多功能LED燈，配有戶外草坪婚禮儀式區，酒店有自己的游艇可出海。

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